自來(lái)水是指通過(guò)自來(lái)水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來(lái)的符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。生活用水主要通過(guò)水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自來(lái)水廠按照《國(guó)家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，經(jīng)過(guò)沉淀、消毒、過(guò)濾等工藝流程的處理，最后通過(guò)配水泵站輸送到各個(gè)用戶。 

檢測(cè)項(xiàng)目：

常規(guī)指標(biāo)：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物、凈含量、pH、電導(dǎo)率、溶解總固體、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑、總硬度、總堿度、總酸度、偏硅酸、二氧化碳、碳酸鹽和碳酸氫鹽、硅、錳、銅、鋅、鐵、鈣、鍶。

污染物及殘留物：

無(wú)機(jī)污染物：硫酸鹽、氯化物、氟化物、氰化物、硝酸鹽、亞硝酸鹽、碘化物、硫化物、磷酸鹽、硅、硼、氨氮、錳、銅、鋅、砷、硒、汞、鎘、鉛、鋁、鐵、鈣、鉻（六價(jià)）、鋰、銀、鉬、鈷、鎳、鋇、鈦、釩、銻、鈹、鍶等 

如今水源地的水污染日益嚴(yán)重，凈水廠為了殺菌，大量利用氯消毒，氯與氨基酸結(jié)合成與三鹵甲烷，重金屬、農(nóng)藥、防腐劑、抗生素…等各種化學(xué)藥劑的濫用，人類長(zhǎng)期飲用后，漸累積在體內(nèi)無(wú)法排出，經(jīng)越來(lái)越多的醫(yī)學(xué)證明可能引致細(xì)胞突變、致癌。 

1、重金屬污染：中國(guó)約50%地表水源水源受到污染，上百種有機(jī)化合物、重金屬離子進(jìn)入水源，地下水源存在氟、砷、鐵、錳等超標(biāo)。 

2、水管網(wǎng)質(zhì)量低劣：調(diào)查顯示，中國(guó)城市供水管網(wǎng)質(zhì)量普遍低劣，不符國(guó)標(biāo)的灰口鑄鐵管占50.80%，普通水泥管占13%，鍍鋅管等占6%。老舊管網(wǎng)漏水嚴(yán)重，經(jīng)常爆管，從水質(zhì)角度講，容易發(fā)生二次污染。

3、二次污染事件：每年中國(guó)大中城市管網(wǎng)水質(zhì)發(fā)生數(shù)千次二次污染事件。二次污染物主要為微生物，燒開(kāi)水可以滅殺。但無(wú)法去除有機(jī)污染物和重金屬離子。不少有機(jī)污染物在人體內(nèi)積累到一定程度，可能致癌、致畸、致突變。 

4、水質(zhì)消毒手段不完善：自來(lái)水由于消毒手段還不夠完善，大多數(shù)的自來(lái)水飲用者，都會(huì)使用自來(lái)水，自來(lái)水在消毒的過(guò)程中，是利用漂白粉（劑）進(jìn)行消毒，即使在努力的進(jìn)行過(guò)濾，但是還是有少量或者微量的氯（漂白粉），在水加熱100℃就會(huì)產(chǎn)生，是一種致癌物質(zhì)。